有机蔬菜种植的技术规范是什么

有机蔬菜生产的技术规范是什么呢？有机蔬菜是指在不施用化学合成农药、化肥、除草剂、生长调节剂和其他物质的情况下，以及通过基因工程生产生物体及其产品。

（1） 品种选择。应选择有机蔬菜种子或幼苗，可以选择未经禁用物质处理的常规种子或幼苗。常规种子或幼苗的选择应适应当地的土壤和气候特征，以及耐病虫害的蔬菜类型和品种。应充分考虑保护蔬菜的遗传多样性，禁止使用任何转基因种子。

（2） 生产基地。有机蔬菜生产基地应有明确的边界，并在其与传统生产地块之间建立缓冲区或物理屏障。从传统生产向有机生产的过渡需要一段过渡期，在此之后，田间生产的蔬菜可以用作有机蔬菜。

（3） 原产地环境。有机蔬菜生产基地应远离城区、工矿区、交通干线、工业污染源、生活垃圾场等，基地环境质量应符合有机蔬菜生产要求。

（4） 土壤和肥料管理。有机肥料应主要来自当地或有机基地（或畜牧场）；购买的商业有机肥料应通过有机认证或由认证机构批准。人类粪便和尿液的使用受到限制。需要使用时，应按照相关要求进行充分分解和无害化处理，不得接触蔬菜的可食用部位；禁止在叶菜和根茎类蔬菜上使用；禁止使用化学合成肥料和城市污水污泥。

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